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    2016-07-07
    胭脂虫红是从生长在不同地区、不同类型的仙人掌上的胭脂虫体内提取的一种天然色素,并且是从雌胭脂虫体内提取的,色调呈粉红至紫红。它跟其他天然色素不同,它的理化性质非常稳定。所以被食品,化妆品,药品等行业视为最安全的天然色素。....
    2016-06-27
    星巴克草莓星冰乐颜色诱人,深受消费者的喜爱,网络传出星巴克的红莓小甜点和草莓星冰乐粉嫩的颜色来源于一种昆虫“胭脂虫”,通俗的说法是“胭脂虫红”色素。....
    2016-06-22
    红曲色素是利用红曲霉(Monascus anka)经液态或固态发酵、提取、浓缩、精制而成,在食品工业中用作着色剂。红曲色素是天然色素,使用现代发酵、提取精制设备和符合食品安全要求的原料,采用优良菌种和先进工艺生产制成,作食品添加剂安全....
    2016-06-17
    “食品添加剂并不可怕,可怕的是违法添加和滥用食品添加剂。”中国工程院院士孙宝国曾在“2013泉城食品安全论坛”上为食品添加剂“正名”。
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